Monday 21 December 2015

Filled Under:

RESEPI AYAM GORENG MASAK BEREMPAH CIK ZEE


\\\Bahan-Bahannya ialah:-

///1 ekor ayam ~ potong kecil, bersih dan toskan
///5 ulas bawang putih*
///2 biji bawang besar*
///1 inci halia*
///5 batang serai*
///1 sudu besar ketumbar(sangai/goreng tanpa minyak)*

*ditumbuk atau dikisar kering

///1 sudu besar serbuk kari ayam/daging
///1 sudu besar serbuk cili
///1 sudu teh serbuk kunyit
///3 sudu besar tepung jagung
///1 biji telur
///1 tangkai daun kari
///Minyak untuk menggoreng.
///Garam secukup rasa

\\\Cara-Cara Untuk Memasak Ialah:-

///Ayam yang telah dibersihkan digaul dengan bahan yang telah dikisar/ditumbuk dan daun kari, lalu diperap.

///Kemudian goreng ayam hingga kekuningan atau garing.

///Ayam yang telah siap didaul dgn bahan kisar dan daun kari.

///Selamat Mencuba Yee Uolls